Aspettando il Fermento - Cotta Pubblica

02.12.2016 12:12

Nella giornata di ieri si è tentuta la prima cotta pubblica organizzata dal Comitato Locale IAAS Perugia!!!

Abbiamo spiegato passo passo la preparazione di una birra, partendo dalla costruzione di una ricetta, passando per le materie prime e arrivado alla fermentazione.
Il tutto in un magnifico pub della città: QUEI BRAVI RAGAZZI.
A chi è resistito alle nostre spiegazioni per tutto il tempo abbiamo regalato le trebbie con annessa una ricetta per fare i biscotti.

A marzo sarà possibile assagiare il prodotto della giornata durante il Fermentum Umbrae, evento di divulgazione brassicola giunto alla sua seconda edizione. Maggiori informazioni sono in arrivo... Stay tuned!